LuksusKasse

kr 2.050,00

3 kg tynnribbe
2 kg ytrefilet
2 kg nakkefilet
2 kg surret bogstek
1 kg julepølse/medisterpølse
( OBS! Inneholder melk )

Sats på topp kvalitet til jul, og server kjøtt av naturgris fra Valdres. Alt er naturlig, noe som gir merkbart bedre smak på kjøttet.

Ribbe skjæres fra den benholdige delen av siden, og er kongen på det norske julebordet.

Ytrefilet er svinekam renskåret for fett, og er en av de møreste stykkene på grisen. Ytrefilet av svin er godt egnet til helsteking i ovn eller på grillen, men kan også skjæres i skiver til biffer.

Nakkefilet er ypperlig å legge på grillen når du skal ha gjester, men kan også stekes hel i ovn. I tillegg kan du lage ditt eget pulled pork / plukksvin ved å grille kjøttet på indirekte varme over lang tid.

Surret bogstek kan helstekes, stekes som skiver, grilles eller deles opp og brukes i gryteretter.

Julepølser/medisterpølser er en viktig del av juletradisjonene i Norge. Vi skal ikke så langt tilbake i tid før det var vanlig å lage pølser selv. Pølsene var ofte forskjellige fra gård til gård. Medister kommer fra tyske metworst, som betyr svinepølse.

Frysevare!
Vi leverer alt vårt kjøtt ferskt når vi har mulighet til det, ellers leveres det fryst. Kjøttet er da fryst direkte etter stykking.

2050 kr

Tomt på lager

Kategori: